9月20日,來伊份15周年慶之際,2014年第三期“中國人的零食之旅”如期舉行。上海及浙江的消費者與來伊份一起到山核桃之鄉——杭州臨安,參觀旗下明星產品山核桃的供應商臨安杭之寶食品有限公司,親眼觀察到零食從原料到成品的生產過程,對來伊份及供應商對食品的高品質把控有了更深入的瞭解。
  消費者在參觀中發現,山核桃從樹上打落到包裝出廠,要經過人工挑選、水煮去澀、炒制入味、高溫烘製、低溫裝袋等多道嚴格工序。在整個生產過程中,只有按照比例加入的糖和鹽,無任何添加劑,確保消費者吃到安心的山核桃。
  “我非常想看看食品行業與製藥行業相比,製作過程的區別。經過比較,食品的製作與製藥一樣嚴謹。我們全家一直吃各種零食,我女兒是來伊份的忠實顧客”,一位來自製藥行業的消費者張小姐談到。
  雖然由於今天天氣原因,導致山核桃產量下降,杭之寶食品有限公司董事長章南平說道,“但是由於來伊份的產品要求標準嚴格,經過我們挑選生產的山核桃與前幾年的質量無任何差距。這是經得住市場考驗的。”
  創辦於1999年的來伊份,以“休閑零食連鎖店”經營模式逐步發展。截至2013年底,已有門店2300多家。在來伊份平臺上,有超過150 家供應商為來伊份提供炒貨、肉製品、蜜餞、水產品等九大類700 多種產品。
  來伊份自成立以來,一直堅持“良心價值鏈”和“良性供應鏈”,並奉行與供應商一起成長的價值觀,通過透明化參觀來伊份的合作供應商,讓參觀者直觀感受來伊份對供應商的產品品質的管控,瞭解供應商在生產過程的對產品質量的把控。來伊份透明工廠參觀活動每年都如期舉行,可以讓更多的人瞭解來伊份產品高品質的生產過程,把來伊份的健康美味分享給更多人。文/孫成  (原標題:炒貨上新正當時 來伊份山核桃探究竟 ——記來伊份“中國人的零食之旅”核桃行)
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